Sloučení gastronomie s designem vedlo k vytvoření RAW restaurace, která se nachází v hlavním městě Tchaj-wanu.

Interiér je výsledkem spolupráce mezi singapurským studiem Weiijenberg a majitelem a šéfem restaurace v jedné osobě Andrém Chiangem. Design odráží menu restaurace a dává tušit, jak dobré může být jídlo šéfkuchaře. Zdůrazněná je sochařská struktura dřeva, která se v prostoru jemně proplétá a ohýbá. Integruje tak posezení, povrchy, barový pult i dekorativní prvky; tvoří tak cestu a subtilní přechod od rušných ulic města do tohoto zařízení.

Při realizaci projektu bylo použito asi 65 metrů dlouhé dřevo organické struktury, které tesaři montovali kousek po kousku. Tento význačný rys tak působí jako vizuální a funkční kontaktní místo. Zbytek výzdoby je spíše střídmý a jednoduchý, což umožňuje koncentraci mezi zákazníkem a potravinami. Zatímco osvětlení klade důraz na podávané jídlo a kuchař s designérem tak chtěli vyvolat intimní atmosféru.

Designér Weiijenberg projekt komentuje následovně: „Bylo pro nás důležité, aby jednotlivé části nebyly oddělené a měli jsme pocit, že jakékoliv hrany by byly pro kuchaře vysoce omezující. Proto jsme se záměrně rozhodli k syrovému designu bez okrajů. Přesto jsme ale potřebovali proplést restaurační prostory i jejich funkčnost s designem. Došlo tak k vytvoření komplexního prostoru, ve kterém je geometrie dominantním prvkem. Většina sochařské výzdoby je účelně spojena s úložným prostorem, vinným barem a velkým pultem u vchodu – to vše, aniž by byla narušena krása designu.

Zobrazení: 250

Přidat komentář

Chcete-li přidat komentář, musíte být členem stavebnikomunita.cz!

Staňte se členem stavebnikomunita.cz.

Fórum

Podle čeho vybíráte stavební firmu?

Zahájeno uživatelem Lukostav v Stavební práce, stavební materiál a firmy. Poslední odpověď uživatele Martin Kalos 23.3.. 13 Odpovědi

Zajímalo by mě, jaké faktory hrají roli při výběru stavební firmy.  Zkuste mi odpovědět na tyto otázky a případně nějaké doplnit, pokud jsem na něco zapomnělPoužili byste firmu, kterou si najdete ve…Pokračovat

Likvidace starého nábytku

Zahájeno uživatelem Daniel Filinger v Stavební práce, stavební materiál a firmy 2.2. 0 Odpovědi

Dobrý den,chtěl bych se podělit o vlastní zkušenost s vyklízením bytu v Českých Budějovicích ohledně vyklízení starého nábytku v malém bytě. Naše maminka je už dost stará a tak byt ve kterém bydlí…Pokračovat

Popisky: nábytku, starého, Odvoz

Vyklízení bytu v Praze

Zahájeno uživatelem Daniel Filinger v Pozemek, projekt, stavba na klíč 2.2. 0 Odpovědi

Dobrý den,s manželkou jsme rekonstruovali dům, který byl opravdu v dezolátním stavu. Bylo potřeba vyklidit celý dům od harampádí a odpadu. Většina prostorů byla plná skříní, spotřebičů a starého…Pokračovat

Popisky: likvidace, odpadu, odvoz, rekonstrukce, Vyklízení

BOZP

Zahájeno uživatelem Michal Kočí v Pozemek, projekt, stavba na klíč 5. 23, 2022 0 Odpovědi

Zajímalo by mi zda máme jako SVJ ještě nějakou další zákonnou povinnost zajištění bezpečnosti pohybu osob na střeše, když všechny přístupy na plochou střechu našeho panelového domu máme uzamčené a…Pokračovat

Svetlotechnikasvetelnotechnické posudky a štúdie na rodinné domy a pozemné stavby

Energetické projektové hodnotenie stavieb a teplotechnické posúdenia.

Snímky

© 2023   Vytvořila Stavebnikomunita.cz | Kontakt: stavebnikomunita.cz@gmail.com |   Využívá technologii

Odznaky  |  Oznámit problém  |  Podmínky služby