Sloučení gastronomie s designem vedlo k vytvoření RAW restaurace, která se nachází v hlavním městě Tchaj-wanu.

Interiér je výsledkem spolupráce mezi singapurským studiem Weiijenberg a majitelem a šéfem restaurace v jedné osobě Andrém Chiangem. Design odráží menu restaurace a dává tušit, jak dobré může být jídlo šéfkuchaře. Zdůrazněná je sochařská struktura dřeva, která se v prostoru jemně proplétá a ohýbá. Integruje tak posezení, povrchy, barový pult i dekorativní prvky; tvoří tak cestu a subtilní přechod od rušných ulic města do tohoto zařízení.

Při realizaci projektu bylo použito asi 65 metrů dlouhé dřevo organické struktury, které tesaři montovali kousek po kousku. Tento význačný rys tak působí jako vizuální a funkční kontaktní místo. Zbytek výzdoby je spíše střídmý a jednoduchý, což umožňuje koncentraci mezi zákazníkem a potravinami. Zatímco osvětlení klade důraz na podávané jídlo a kuchař s designérem tak chtěli vyvolat intimní atmosféru.

Designér Weiijenberg projekt komentuje následovně: „Bylo pro nás důležité, aby jednotlivé části nebyly oddělené a měli jsme pocit, že jakékoliv hrany by byly pro kuchaře vysoce omezující. Proto jsme se záměrně rozhodli k syrovému designu bez okrajů. Přesto jsme ale potřebovali proplést restaurační prostory i jejich funkčnost s designem. Došlo tak k vytvoření komplexního prostoru, ve kterém je geometrie dominantním prvkem. Většina sochařské výzdoby je účelně spojena s úložným prostorem, vinným barem a velkým pultem u vchodu – to vše, aniž by byla narušena krása designu.

Zobrazení: 266

Přidat komentář

Chcete-li přidat komentář, musíte být členem stavebnikomunita.cz!

Staňte se členem stavebnikomunita.cz.

Fórum

Podlahové palubky, jaké máte Vy?

Zahájeno uživatelem Anička PLná v Pozemek, projekt, stavba na klíč v pátek 0 Odpovědi

Dobrý den, stojím před rozhodnutím jaké palubky na podlahu dát, Nechci vinyl nebo něco takového imitující dřevo. Našla jsem souhrn podlahových palubek včetně informací…Pokračovat

Od koho poptat dřevěnou terasu od A-Z ?

Zahájeno uživatelem Ondřej Koba v Pozemek, projekt, stavba na klíč. Poslední odpověď uživatele Anička PLná 21.1.. 1 Odpovědět

Dobrý den, na léto bychom chtěli si nechat udělat kolem domu dřevěnou terasu. Ještě nevíme z jaké dřeviny ale to nám doufám poradí firma. Od koho jste si nechali dělat terasu vy? Spokojenosti? Děkuji.Pokračovat

Z jakého dřeva postavit saunu?

Zahájeno uživatelem Daniel Maxa v Pozemek, projekt, stavba na klíč. Poslední odpověď uživatele Daniel Maxa 12. 22, 2023. 2 Odpovědi

Ahoj, stojím před rozhodnutí stavby a zajímaly by mě vaše názory na použití různého dřeva. Děkuji za postřehy.Pokračovat

Jaké kamna do venkovní sauny?

Zahájeno uživatelem Ondřej Koba v Pozemek, projekt, stavba na klíč. Poslední odpověď uživatele Daniel Maxa 11. 27, 2023. 1 Odpovědět

Ahoj, doporučte mi pokud máte někdo zkušenost se stavbou venkovní sauny. Váhám mezi elektrickými a těmi na dřevo. Mam se řídit jen cenou?Pokračovat

Popisky: sauna

Svetlotechnikasvetelnotechnické posudky a štúdie na rodinné domy a pozemné stavby

Energetické projektové hodnotenie stavieb a teplotechnické posúdenia.

Snímky

© 2024   Vytvořila Stavebnikomunita.cz | Kontakt: stavebnikomunita.cz@gmail.com |   Využívá technologii

Odznaky  |  Oznámit problém  |  Podmínky služby